MITTAGESSEN – 12.00 bis 15.30 Uhr

Eier Benedict, 2 Stück 12,5🌿
Erweiterbar mit:
Speck +3
Räucherlachs +6
Avocado +4

 

CROQUES 10.00 – 15.30

Croque Monsieur 10
Luxuriöses Bechamelsandwich mit Schinken und Käse

Croque madame 12
Luxuriöses Bechamelsandwich mit Schinken, Käse und Spiegelei

Croque nur Käse 10 🌿
Luxus-Sandwich Bechamel, Käse

 

SANDWICHES 12.00 – 15.30

Texel-Frikadellen-Sandwich 12
Brioche, Senf, süß-sauer, eigene Soße

ITALIENISCHES BROT

Geschmolzene Texel-Kroketten, 2 Stück 11
Senf, Perlzwiebeln

Carpaccio, Pesto und Parmesan 13

Hummus zerdrückte Avocado 12

Hähnchen Schmelz 15

 

SALATE
Serviert mit Brot

Burrata 16 🌿
Tomate, Wassermelone, Tomatencroutons

Caesar Salat Huhn 21
Kleines Juwel, Ei, Parmesan

Caesar Salat Garnele 21
Kleines Juwel, Ei, Parmesan

 

MITTAGSGERICHTE 12.00 – 15.30

Tomatensuppe 9,5
mit Toast

Peekburger 22.5
Salat, Tomate, Relish, Cheddar, Speck, Pommes

Tartar à la Americain 18
Knusprig, Pommes

Fish & Chips 27,5
Wolfsbarsch, Pommes und Remouladensauce

Pinsa (Pizza) 15
Mit Buratta, Tomate, Rucola

Pinsa Falafel 16,5
mit Kräutersauce

Hähnchenschenkel-Satay-Spieß 24,5
Erdnusssauce, geröstete Banane, Gurke, Miso, Mais

 

AN DER SEITE

Brot mit Aufstrichen 9,50 🌿

 

VORSPEISEN

Brot mit Aufstrichen 🌿 9,5

Austern, 2 Stück 10
Rettich, Gurke, asiatische Vinaigrette

Räucherlachs 16
Gesalzener Joghurt, Miso

Carpaccio 15
Parmesan, Olivenöl Grand Cru, Kartoffelchips

Steak Tartar 15
Hausgemachtes Pergamentbrot

Burrata mit Tomate und Wassermelone 13
Gepuffte Quinoa

Escargots 16.5
Kräuterbutter, Toast

 

HAUPTKURSE
Alle Hauptgerichte werden mit passenden Garnituren serviert. Pommes frites und Salat werden als Set für 2 Personen serviert. Leider ist es nicht möglich, Gerichte zu ändern oder zu modifizieren.

Tournedos 100 gr. 22,5
Beilage, Pfeffersoße oder Sauce Hollandaise 200 gr. 31.5

Filet Mignon vom Lomo Iberico 200 gr. 29,5
Hasensteak, Beilage, Trüffelsauce

Hähnchenschenkelspieß 200 gr. 24,5 – 300 gr. 29,5
Erdnusssauce, geröstete Banane, Gurke, Mais

Entbeinte Iberico-Rippchen 200 gr. 29
Gurke, knusprig 400 gr. 38

Ganzes Huhn (ohne Knochen, für 2 Personen) 24,5 p.P.
Limette, Mais, Bearnaise-Creme

Knuspriger Wolfsbarsch 32.5
Beurre blanc, Kokosnuss, Zitronenschalen

Peek Rindfleisch-Burger 24,5
Salat, Zwiebel, Tomate, Relish, Speck, Cheddar

Chicken Melt Burger 24,5
Essiggurken, Burgersauce

Linguine-Nudeln mit Garnelen 27,5
Roter Pfeffer, Kimchi-Sauce

Risotto mit Perlgraupen und Pilzen 🌿 21
Parmesanschaum

Caesar Salat Huhn oder Garnele 24
Kleines Juwel, Ei, Parmesan

 

KIDS

Seebarsch Pommes frites 17.5
Käsestäbchen Pommes 🌿 12
Steak frites 16
Pinsa (Pizza) mit Buratta, Tomate, Rucola 🌿 15
Poffertjes Puderzucker 🌿 9

 

KUCHEN, SÜSS, EISCREME

Apfelkuchen 5

Käsekuchen 6

Vlaflip 8.5
Mit Schlagsahne, Kater, Vanillepudding und roter Fruchtsauce

Kater 7.5
Mit Schlagsahne

Affogato 8.5
Softeis gekrönt mit heißem Espresso

Poffertjes 9
Butter und Puderzucker

 

SCHLAGSAHNE-EISCREME-COUPONS

Coupe dame blanche 10.5

Coupe banana royale 10.5

Coupé mit gesalzenem Karamell 10,5

Tasse Eierlikör 10,5

Coupé Biscoff 10.5

Schuss Eiscreme 7

Kindereis 7,5

Schlagsahne + 1

 

12.00 – 17.00

Brot mit Aufstrichen 🌿 9,5

Knuspriges Hähnchen, 5 Stück 11
Unagi, knusprig, Limette

Texel Bitterballen, 7 Stück 9.5
Senf

Käsesticks, 7 Stück 🌿 9
Chilisauce

Escargots 16.5
Kräuterbutter, Toast

Garnelen Piri Piri 14
Rendang-Kroketten, 5 Stück 8.5

Bitterer Snack 14,5
Bitterbälle, Käsesticks, knuspriges Hähnchen

Austern, 2 Stück 10
Misch-Vinaigrette, Rettich, Gurke

Knusprige Krabbenbisse, 7 Stück 9.5
Falafel, 5 Stück mit Kräuterdip 9.5

 

HEISSE GETRÄNKE

Tee 4
Frischer Minztee 4,25

Frischer Ingwertee 4,25
Mit Zitrone oder Orange

Kaffee 3,75
Espresso 3,75
Doppelter Espresso 4.6

Affogato 8.5
Softeis gekrönt mit heißem Espresso

Flat White 5.5
Cappuccino 4,25
Latte macchiato 4,5

Cafe au lait 4,5

Heiße Schokolade Milch 4,25
Mit braunem Rum, Baileys, Malibu oder Jutter ab +4
Ein Klecks frische Schlagsahne + 0,90

 

GEBAK

Apfelkuchen 5

Käsekuchen 6
Rote Fruchtsauce, Streusel

Ein Klecks frische Schlagsahne + 0,9

 

BESONDERE KAFFEESORTEN

Irish Coffee 9,5
Jameson Whisky und Schlagsahne

Texel Kaffee 9.5
Texel Beachcomber und Schlagsahne

Baileys Kaffee 9,5
Baileys und Schlagsahne

Italienischer Kaffee 9,5
Amaretto und Schlagsahne

Spanischer Kaffee 9,5
Likör 43 und Schlagsahne

Französischer Kaffee 9,5
Grand Marnier und Schlagsahne

KALTE GETRÄNKE

Erfrischungsgetränke 3,75
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Cassis, Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon, Rivella, Apfelschorle, Fuze Tea Sparkling oder Green

Ingwerbier 5

MOJ Bio-Softdrink 5,5
Rose & Himbeere oder Stachelbeere & Holunderblüte

Fristi/Chocomel 4

Apfelsaft/Orangensaft 3,75

Sourcy 0,2 L 3,75
Flach/Braun

Bar Le Duc 0,75 L 7,5
Flach/Braun

Glas Leitungswasser 0,5

 

BIER

Biere vom Fass
Peroni 0,25 L / 0,5 L 3,75 / 7,25
Texels Skuumkoppe 0,3 L / 0,5 L 5,75 / 9,75
Texels Springtij 0.3 L 6
Texels Skiller Wit 0.3 L 6
TX Tropical Neipa 0,3 L 6
Grimbergen doppelt 0,33 L 6
Rosenbier 0,33 L 6

Biere in Flaschen
Peroni 0% 0,33 L 4,5
Peroni Chill Lemon 2% 0,33 L 5
Corona 0,33 L 5
Corona 0% 0,33 L 5

Alkoholfrei
Peroni 0% 0,33 L 4,5
Grolsch Zitrone 0% 0,33 L 5
Skuumkoppe 0% 0,33 L 5,75
Corona 0% 0,33 L 5

 

LIKÖRE & GETRÄNKE
Von 4

Jenever jung oder alt, Bessenjenever, Beerenburg, Texelse Jutter, Texelse Gin, Texelse Vodka, Licor 43, Baileys, Amaretto, Tia Maria, Grand Marnier, Cointreau, Drambuie, Sambuca, Campari, Bacardi, Limoncello

Lieber einen Cognac oder einen Whisky? Frag unser Ministerium.

BUBBELS

Cava 8 | 35
Cava 0% 7,5 | 35

Cava Arte Latino 8 | 35

Champagner Andre Clouet 85 | magnum 160
100% Pinot Noir

Prickelnd 0,0 7,5 | 35
Ein frischer, trockener, alkoholfreier Schaumwein

 

Für echte Weinliebhaber gibt es auch unsere spezielle Weinkarte. Frag beim Gottesdienst nach.

 

WEISSWEINE

Verdejo Spanien 6 | 31
Pinot Grigio Italien 6 | 31
Chardonnay Frankreich 6 | 31

Viognier, Ardèche, Louis Latour, Frankreich 45
Kraftvoll, aber nicht zu schwer und mit üppigen Aromen von Aprikose und Pfirsich.

Rioja Campillo Blanco, Spanien 45
Ein leicht holzgereifter Wein, der weich, vollmundig und reichhaltig ist.

Grand Ardèche, Louis Latour, Frankreich 55
Hergestellt wie die großen weißen Burgunderweine. Großzügig mit einem herrlich vollen Geschmack.

Danielle de l’Ansée, Touraine Blanc AC, Sauvignon Blanc, Frankreich 45
Hocharomatischer Wein mit optimaler Fruchtkonzentration. In der Nase Aromen von grünen Äpfeln und Buchsbaum. Sehr frisch und freundlich, saftig und lecker.

Jean Rijckaert, Mâcon Villages AC, Frankreich 60
Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Akazie und Geißblatt. Vollmundig mit feiner Säure und einem schönen Abgang. Angenehmer, vollmundiger weißer Burgunder mit einem langen und intensiven Abgang.

 

ROSENWINE

Grenache Rose Frankreich 6 | 31

La Madrague Frankreich 39

M de La Madrague, Provence, Frankreich 45
Klassischer Provence-Rosé mit der leichten, hübschen lachsrosa Farbe Herrlich frischer, vollmundiger Rosé
Mit einem kräftigen, leicht würzigen Geschmack.

Château Miraval, Provence, Frankreich
Flasche 55 | Magnum 125 | 3 Liter 275 | 6 Liter 550
Der blassrosa gefärbte Miraval Rosé hat ein frisches und lebhaftes Bouquet von Walderdbeeren, Himbeeren und weißen Blüten und zeigt sich am Gaumen geschmeidig, seidig und fein strukturiert mit Nuancen von Mandarine und Pfirsich. Der Abgang enthält einen Hauch von Beeren. Nach einem Schluck ist ein weiterer Schluck schwer zu widerstehen.

 

ROTWINE

Merlot Frankreich 6 | 31

Tempranillo Spanien 6 | 31

Nero d’Avola Sizilien, Italien 6 | 31

Pinot Noir, Domaine de Valmoissine, Frankreich 45
Ein duftender, nach roten Früchten schmeckender Wein, der leicht gekühlt werden kann.

Valpreciado Roble, Ribera del Duero, Spanien 45
Dunkelrot, geschmeidig und kraftvoll mit einem intensiven und leuchtenden Geschmack.

Rioja Reserva Colección, Campillo, Spanien 50
Klassischer holzgereifter Rioja. Wunderschön entwickelt mit einem kräftigen, vollreifen Geschmack.

 

SPRITZ

Sunset Spritz 12
Aperol, Prosecco, Grapefruitlimonade

Ibiza Spritz12
Licor 43, Limette, Grapefruit Soda

Passion Spritz 12
Passionsfrucht, Prosecco, Sprudelwasser

Island Rose Spritz 12
Insel-Botanicals, Prosecco, Sprudelwasser

Arancello Spritz 12
Blutorange mit Sprudelwasser

Hugo Spritz 10
Edelflower-Sirup, Prosecco, Sprudelwasser

Limoncello Spritz 10
Limoncello, Prosecco, Sprudelwasser

Aperol Spritz 10
Aperol, Prosecco, Sprudelwasser

Wassermelone Fizz 12
Wassermelone, Wodka, Limette, Sprudelwasser

 

GIN & TONIC

PAZ GIN 12
Königliche Glückseligkeit, Sanddorn, Minze, Sternanis

Das Flamingo 12
Erdbeer-Beefeater, rosa Grapefruit

Bombay 12
Königliche Glückseligkeit, Zitrone

 

PAZ SIGNATURE COCKTAIL

INSEL-ROSE
Kochsalzlösung, Glaskraut, Wasserminze, Wildrosen, Sanddorn, Meerfenchel

Island Rose Mocktail 12
Seedlip Grove 42, Tonic

Island Rose Gin Tonic 12
TX Gin, Tonic

Island Rose Sparkling 12
Cava

 

COCKTAILS 0,0%

Gin & Tonic 9,75
Zitrone, Sanddorn, Minze

Aperol Spritz 9,75

Pornostar Martini 9.75

Mojito 9,75

Island Rose Mocktail 12

 

COCKTAILS

Mimose 9,5

Limoncello Spritz 10

Aperol Spritz 10

Kir Royal 8.5

Pornostar Martini 12

Espresso Martini 12

Moscow Mule 10,5

Sex on the Beach 10.5

Tequile Sunrise 10.5

Mojito 12